Население России в 16 веке [общество]

Крестьяне в сёлах и деревнях жили в избах, которые сто­яли на высоких подклетях (это спасало дом от сырости). На севере из большой избы, не выходя на улицу, можно было попасть в хлев и на сеновал. Двор был покрыт единой двускатной крышей. В холодные зимы и в дождливые дни осени это было очень удобно. В средней полосе дом и хозяйственные постройки образовывали как бы стены вокруг двора, в который вели с улицы большие ворота.

Новым во внутреннем убранстве зажиточного дома стали затяну­тые бычьим пузырём или слюдой окошки и большая кирпичная печь с трубой, проходящей через крышу. В северных домах появился и потолок из досок. На чердаке клали для тепла солому или опилки.

Основная часть населения России в 16 веке по-прежнему занималась зе­мледелием.

Основной едой были капустные или щавельные щи и каши: гречневая, овсяная, гороховая. Недаром существует пословица: «Щи да каша — пища наша».

Часто ели печёную или пареную репу. Её готовить было очень просто. Так и появи­лась пословица: «Проще пареной репы».

Много употребляли в пищу рыбы. Поч­ти всегда на столе был овсяный кисель.

По праздникам пекли пироги с начин­кой из грибов, яйца и рыбы. Пили до­машнее пиво и мёды. С тех времён при­шли поговорки: «Ешь пирог с грибами, держи язык за зубами», «Я там был, мёд, пиво пил». Материал с сайта http://wiki-what.com

В одежде знати при дворе русского ца­ря Ивана IV использовались восточные мотивы: обувь из цветного сафьяна (тон­кой мягкой кожи), расшитая золотыми нитями; башлыки; кафтаны и епанча.

Во времена Ивана Грозного наблюдался рост городов. Особенно быстро строились и развивались пограничные города, предназна­ченные для военной защиты. Стены городов, как правило, были ка­менные. Повседневная жизнь горожан отличалась разнообразием, насыщенностью трудами и всевозможными событиями местного и общегосударственного значения.