Сельское хозяйство Российской империи

см. Экономические реформы Петра I#Сельское хозяйство при Петре I

Сельское хозяйство в период правления Екатерины II (во второй половине XVIII века) оставалось основой эконо­мики Российской империи, а сельские жители преобладали в составе населе­ния (к концу века из каждых 100 россиян только четверо прожи­вали в городе).

Развитие земледелия

Среди всех отраслей сельского хозяйства успеш­нее всего в Российской империи второй половины XVIII века развивалось земледелие: увеличился сбор зерна, повысилось производство льна и конопли, внедрялись новые сельскохозяйственные культуры (подсолнечник, картофель, бах­чевые, виноград и т. д.).

Успехи земледелия можно объяснить несколькими причинами.

Освоение новых земель

Во-первых, активно осваивались недавно присоединённые к России земли. Наиболее интенсивно разрабатывались богатейшие плодород­ные земли Северного Причерноморья. Правительство предоста­вляло их не только помещикам для вывода крепостных крестьян (по 1,5-12 тыс. десятин), но и государственным крестьянам (по 60 десятин), отставным солдатам, иностранным колонистам (нем­цам, грекам, армянам, евреям и др.).

Переход к оседлому земледелию

Во-вторых, в Приуралье и Сибири происходил постепенный пе­реход местного населения (башкиров, бурятов и т. д.) от кочевого скотоводства к оседлому пашенному земледелию.

Усиление крепостного гнёта

И, наконец, в-третьих, рост сельскохозяйственного производ­ства был напрямую связан с усилением крепостного гнёта. Напри­мер, на плодородном юге России барщина доходила до 5-6 дней в неделю: в нечернозёмной зоне за полвека оброк вырос в 3-5 раз и составил 4-5 рублей в год (стоимость пяти овец). Материал с сайта http://wiki-what.com

Отходничество

Во второй половине XVIII в. в нечернозёмной зоне широкое рас­пространение получил отход крестьян на заработки. Крестьяне шли на лесоразработки, нанимались рабочими на суда, рыбные про­мыслы, заводы. Помещики поощряли «отходничество», так как крестьянин, заработав деньги, отдавал их в качестве оброка.

Вольное экономическое общество

см. Вольное экономическое общество