Сосновые (порядок) [Хвойные, Pinales, Coniferales]

Сосновые (семейство)

см. Сосновые (семейство)

Кипарисовые

К семейству Кипарисовые относят дерево Среди­земноморья — кипарис, а также тую, можжевель­ник. К кипарисовым принадлежит и одно из гигант­ских растений планеты — секвойя. По высоте (135 м) оно уступает лишь эвкалипту, а по толщине ствола (12 м) — баобабу.

Араукариевые

В Южном полушарии преобладают представители семейства Араукариевые: араукарии, агатисы. Это могучие деревья, самые древние представители хвой­ных, появившиеся 240 млн лет назад. Листья у араукариевых такие жёсткие и колючие, что на ветки этих деревьев даже не садятся птицы.

Хвойные деревья выделяют осо­бые летучие вещества — фитонциды, убивающие бо­лезнетворные микроорганизмы, что способствует обеззараживанию воздуха. Материал с сайта http://wiki-what.com

Породы хвойных дают ценную древесину. Из неё изготавливают мебель, паркет, получают бумагу, спирт, скипидар. Из древесины ели делают музыкаль­ные инструменты, а из прочной древесины можже­вельника — трости, игрушки, шахматы. Хвою многих деревьев используют для получения эфирных масел.

Напиток из хвои сосны

• Молодую хвою (50 г) разо­трите в ступке и залейте ста­каном кипячёной воды.
• Полученный раствор по­ставьте в тёмное прохладное место на 2 ч.
• Добавьте в раствор по вку­су лимонную кислоту и сахар.
• Процедите раствор через марлю.