Кожа свиньи
У свиньи кожа достигает наибольшей толщины у самцов на вентральной поверхности шеи и груди, образуя так называемый щит. Волосяной покров редкий; между длинными и жёсткими волосами встречаются тонкие и мягкие. На холке и спине грубые и длинные волосы растут в виде щетины; вершины волос щетины расщеплены. Линейные дивергирующие потоки направляются от хоботка на спину и до кончика хвоста и от нижней губы до гортани. Имеются и другие потоки волос.
Кожный покров поросят несовершенен. Эпидермис и основа кожи недостаточно развиты, а подкожный слой — рыхлый и тонкий. Волосяной покров незначителен. У новорождённых поросят кожа не содержит потовых желез. Они формируются в постнатальный период. Поэтому защитная функция кожного покрова у поросят раннего возраста выражена слабо.
Сальных и потовых желез в коже свиней в десятки раз меньше, чем в коже крупного рогатого скота. Секреторные отделы потовых желез расположены в подкожном слое. Выделяется густой, содержащий значительное количество белка и холестерина, пот со специфическим запахом свиней. Секреция желез взаимосвязана с половым циклом свиней.
У хряков на боковой поверхности плеча и грудной клетки кожа утолщена, в ней расположен «щит» из слоя плотной соединительной ткани с прослойками жира.
Кожу у свиней в области подбородка называют подбородочным органом. Здесь много вибриссов, сальных и потовых желез. Запястные потовые железы расположены в складках кожи на поверхности запястных суставов. Они выделяют жидкий секрет с сильным специфическим запахом.
В теле новорождённых поросят содержится 1,2% жира, 2- недельных — 10 — 15%. Материал с сайта http://wiki-what.com
Щетина
Щетина отличается тем, что на её стержне есть вершина, расщепленная на роговые нити. Расщепленную вершину называют флажком. В коже щетина расположена группами по нескольку фолликулов. Стержни щетины с луковицами лежат в подкожной клетчатке. В зимнее время у ряда пород свиней под щетиной отрастает подшёрсток.
Масти свиней
Масти свиней: белая, чёрная, пёстрая, рыже-пёстрая, чёрно-пёстрая.
На этой странице материал по темам:
Толщина кожи свиньи
Строение кожи свиньи
Строение кожи свинеи
Химический состав кожи свиней
Научные работы по кожи свиньи