Быт русских крестьян [Жизнь]
Образ жизни, труд и быт крестьян был слабо затронут изменениями, происходившими в России на протяжении многих веков.
XVI век
см. Домострой
см. Жизнь крестьян в 17 веке в России
При Петре I (начало 18 века)
При Екатерине II (вторая половина 18 века)
Одежда
Одежда людей при Екатерине II по-прежнему была домотканой и изготавливалась вручную. Мужчины носили холщовые рубахи и порты, на ногах — лапти и онучи. Женщины надевали длинные рубахи и сарафаны. Шапка, сермяга или овчинный полушубок, рукавицы были обязательными деталями зимнего гардероба крестьян.
Жильё
Жилищем крестьян служила изба. Правда, во второй половине XVIII в. хозяева домов все чаще делали потолок из досок и возводили печи с трубами, которые топились по-белому.
Интерьер избы не менялся на протяжении нескольких веков: главное место занимала печь, вдоль стен — лавки, в красном углу под иконами — стол.
Семья
Крестьянские семьи были большими. Иногда под одной крышей жило два-три поколения родственников. Такое хозяйство имело нескольких взрослых работников-мужчин, которые могли обработать и свой надел, и барскую землю, и даже уйти на заработки. Детей рождалось много. Однако детская смертность была высока: как правило, из пяти младенцев до трёх лет доживал только один.
В семье царили патриархальные отношения. Старший по возрасту мужчина был главой семьи. Именно он отвечал за всех домочадцев. Младшие члены семьи с уважением относились к старикам.
Еда
Семья, как и прежде, собиралась за общей трапезой. Крестьянская еда не отличалась особым разнообразием, но была достаточно калорийной: каши, щи, хлеб, молоко, творог, яйца, пироги, блины, мёд. Осенью и зимой, когда забивали скот, на столе появлялось мясо. Летом — грибы, ягоды, рыба. Рассевшись вокруг стола, домочадцы по очереди черпали деревянными ложками еду из общей миски.
Труд
Уклад крестьянской жизни определялся порядком сельскохозяйственных работ. Весна, лето, осень — самое напряжённое время. Ведь надо было обработать свой надел и барскую землю, заготовить сено не только для своих коров и лошадей, но и для помещичьих. Зимой работы было меньше.
Однако среди тяжёлых трудовых буден в крестьянской жизни были и праздники.
Образование
Основная масса крестьян была безграмотной. Поэтому человек, умевший писать и читать, пользовался у односельчан особым почётом. Материал с сайта http://wiki-what.com
Деньги
К концу XVIII в. некоторые крестьяне смогли «выбиться в люди» — скопить капитал. Это позволило им изменить свою жизнь. Такие «капиталистые» крестьяне строили себе добротные избы, покупали одежду и обувь, фарфоровую и стеклянную посуду, мебель...
Картинки (фото, рисунки)
Ж.-Б. Лепренс. Бытовая сцена. Рисунок. Середина XVIII в.
И. Тупылев. Крестины. 1800 г.
И. Тонкое. Сельский праздник. 1790-е гг.
На этой странице материал по темам:
Черты характкрны для рабов и крестьян во второй половине 18 века
Крестьяне екатерины 2
Быт европейских крестьян в 18 веке
Быт российских крестьян
Что представляли горожане в конце 18 века в россии
Вопросы к этой статье:
Почему быт и традиции российского крестьянства не менялись на протяжении долгого времени?
Какую одежду носили крестьяне в 18 веке?
Что представляло собой жилище людей?
Каково было питание крестьян?
Каким был ритм жизни крестьян?
Какие праздники отмечали люди?
Поясните выражения: «топить по-чёрному», «топить по-белому».
Как проходили сельские праздники?